このところ気候バテ気味のオキエです。
今みたいな「雨が降りそうで降らないどんよりとしたお天気が続く」状態が、どうも合わない気がする。
降るなら降ってくれ!という感じです。
でもあんまり降られても困るけど。
さて
先日、フランスの文化交流施設のカフェで食べたフレンチ家庭料理。
このひき肉の上にジャガイモとチーズを乗せた料理(右側手前)が美味しかったので、家でも作ってみました、
基本味付けは塩コショウ程度で、チーズの味が決め手だったような気がする。と思いつつ作ってから、チーズを買い忘れたことに気づきました。
なので粉チーズだけ焼いてみた。
う~ん。
やっぱりチーズは必要だ。
ということで、今夜のリトライ。
全然違う!
チーズ、天才!!
美味しくいただくことが出来ました。
夕食の後は、娘が買って来た小説を借りて読みました。
大好きな宮部みゆきさんの「杉村三郎探偵」シリーズ。
宮部みゆき・著「杉村三郎シリーズ」作品紹介とシリーズ相関図 シリーズ累計300万部突破! 『希望荘』『昨日がなければ明日もない』刊行記念 | 特集 - 本の話
宮部さん・・・
人間の毒を描かせたら右に出るものはいないんちゃうか。
っていうくらい、今回も見事に毒々しいお話でした。
でも杉村探偵はカッコいい。
めっちゃ好みのタイプです。
ここから立ち直った後のお話、楽しみにしています。
さぁ
今週もはじまった一週間!
がんばろう。